扇贝怎么做好吃又简单视频,扇贝的家常做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
(资料图)
1、一般就是蒜蓉粉丝蒸扇贝。
2、 原料: 新鲜扇贝一堆、粉丝一小把、葱,姜若、酱油,食油、辣酱 做法:先准备粉丝,放入沸水中煮熟,在凉水下冲洗后,待用。
3、将扇贝洗清,葱姜切丝,放一些葱姜丝于扇贝上,上蒸笼蒸。
4、若没蒸笼也可用其他器具蒸。
5、 等到扇贝肉发白即可,切勿蒸太久,扇贝肉会缩。
6、我的经验时5-10分钟,装盆后可将粉丝铺上,铺在扇贝上或下随喜好而定。
7、我喜欢铺在上面,与扇贝同吃。
8、 同时,锅里入油,放入余下的葱姜和一点点辣酱,直至香味出来,放入酱油,我会加入蒸扇贝时留下的扇贝汁,加热至沸腾,直接浇在扇贝上。
9、 (可以用蒸鱼豉油)请问你的问答中蒜蓉在哪里??。
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